每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候
這個習慣已持續了好幾年了
因為在公司工作的壓力實在有點大
所有我都是把特休累積起來
一次多放幾天出去玩、散散心
這次我出去玩訂的飯店是 靈山飯店 - 京都
其實線上訂飯店還蠻簡單的
在hotels.com找一下要住的地點附近的飯店之後，看一下自已可以接受的價格之後
再看一下其他旅客對這間飯店的評價，如果不錯的話
基本上就可以下訂準備入住了
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 溫泉
- 24 小時櫃台服務
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 櫃台保險箱
- 會議室
- 禮品店/書報攤
- 行李寄存
熱情款待
- 冰箱
- 免費盥洗用品
- 每日客房清潔服務
- 吹風機
- 客房內溫度控制 (空調)
- LCD 液晶電視
鄰近景點
- 位於東山
- 祇園角 (1 公里)
- 清水寺 (1.1 公里)
- 三十三間堂 (1.9 公里)
- 平安神宮 (2.1 公里)
- 東本願寺 (2.8 公里)
商品訊息簡述
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現省
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【林福賭場酒店吉】
米其林三星主廚、亞洲大學休憩系講座教授江振誠，11月21日在亞洲現代美術館～安藤講堂授課，他以「Who we are, What we do, Where we go」為主題，勉勵亞大同學當你要做任何事情，要深入思考：我是誰？想在什麼空間，完成什麼故事？也就是「思考（Think）who we are,相信（Believe）what we do, 擁抱（Embrace）where we go！」，進而內化出屬於自己的一套概念。
江振誠講座教授強調，成功的關鍵，就是先深入探討自己，發展屬於自己的系統，接著做自己認為該做的事，即便現在是不存在的，也不代表不能做，最後擁抱不同的文化，轉化成不同的創作，並用自己擅長的事情去幫助別人。
什麼是「Who we are」？江振誠教授說，他在3個國家、開過6家餐廳，各有不同特色、食材、菜單；預訂酒館如在新加坡開Restaurant Andre時，才開始思考屬於Andre餐廳的空間、設計、菜色，後來決定Andre餐廳，要保留原本建築物所擁有的面貌及風情，讓顧客有如到別人家作客的感受，因此沒有菜單與價格，藉此營造「客隨主便」的用餐方式。
談到「What we do」？江振誠教授發展出一套八角哲學（Octaphilosophy），包含純粹（Pure）、鹽（Salt）、工藝（Artisan）、南法（South）、質（Texture）、獨特 （Unique）、記憶（Memory）以及風土（Terroir）。在新加坡Restaurant Andre會分析每道菜的「DNA」，每道餐點注重的元素都不相同，若將八道餐點的DNA重疊後，將會呈現一個完整的八角。這樣的概念，來自於若吃了西瓜再吃糖果，那糖果就會沒有甜味，因此料理的設計，要有系統才能避免味覺、視覺的疲乏。
「Where we go」又是什麼？例如在汶萊會用火燒雨林來種植棕櫚樹，因此在搶救婆羅洲雨林的志工團計畫中，江振誠講座教授與同組的醫生教導當地居民在雨林中採集可食用的藥材與食材，避免雨林被破壞，也讓當地居民有謀生的能力；同樣的，在日本有田燒慶祝400周年邀請擔任晚宴主廚的活動中，江講座教授請當地居民製作代表家族的瓷盤，並親自挑選做為餐點的器具，讓這些原本只遵循舊有做法的百年磁器有了創新。一直以來，江教授期許自己能用自己擅長的事去幫助更多人。
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